如何预防肠道传染病

2015-11-10

如何预防肠道传染病

把好病从口入关，养好良好的卫生习惯，是预防肠道传染病的关键。

1、讲究个人卫生，养成饭前便后洗手的习惯。

2、不喝生水，不生吃海产品和水产品。菜要烧熟煮透，吃剩的菜放在冰箱里过夜，食用时应重新回锅加热。

3、采购食品要严格把好质量关，切不可为贪便宜而购买变质的禽、蛋、肉和水产品。

4、贮存食品或加工食品时，都应该生熟分开。

5、购买易生虫的蔬菜应注意鲜嫩无虫眼，留意是否使用了农药，摘去黄叶后应用水浸泡半小时以上，中间换水2至3次，然后再烹调。

6、不要去不卫生的饮食店就餐和购买无证经营的盒饭。

7、发现食物有异样或异味不可食用也不可煮沸烧透后再食用。

8、对碗筷等餐具应经常煮沸消毒。

9、一旦出现肠道传染病症状应及时就医。